Viterbo News 24 – Si torna a cena con i facchini di Santa Rosa dal 27 al 30 agosto #finsubitoagevolazioni

Si torna a cena con i facchini di Santa Rosa dal 27 al 30 agosto

Per l’occasione ospite speciale della prima serata Laura Freddi

VITERBO – Dal 27 al 30 agosto, Viterbo torna a vivere uno degli eventi più attesi dalla comunità: le cene con i Facchini di Santa Rosa. Ogni sera, in Piazza San Lorenzo, si potrà cenare insieme e godere di spettacoli di musica e intrattenimento.

‘Ci avviciniamo a grandi passi alla serata più attesa dai viterbesi’, dichiara la sindaca Chiara Frontini. ‘Queste serate rappresentano un momento di condivisione, un’occasione per stare insieme attorno alla stessa tavola. Non vediamo l’ora di partecipare tutti quanti’.

Anche Massimo Mecarini, Presidente del Sodalizio Facchini di Santa Rosa, sottolinea l’importanza dell’evento ‘È un’iniziativa impegnativa, ma fondamentale per la nostra comunità. I facchini e i 150 ragazzi che si alterneranno a servire ai tavoli sono entusiasti e pronti a dare il massimo. Cominceremo lunedì mattina con il montaggio e concluderemo venerdì notte, dopo lo smontaggio. Quest’anno l’organizzazione è ancora più complessa, essendo così vicina alla festa. Tuttavia, ricordo che l’obiettivo principale resta la beneficenza. Il ricavato delle serate sarà devoluto a varie associazioni tra cui l’AIL (Associazione Italiana contro le Leucemie)’.

Sandro Rossi, capofacchino aggiunge ‘Queste cene sono l’occasione per stare insieme e fare del bene. È anche un momento per preparare i facchini, aiutandoli a entrare nello spirito di cooperazione. Molti di noi prendono due settimane di ferie per essere presenti e contribuire all’allestimento della piazza. Questi sforzi rafforzano l’unione tra di noi e ci ricordano lo spirito della tradizione’.

Eleonora Taratufolo, presentatrice e coordinatrice del programma, riassume le principali novità di quest’anno. A partire dal 28 agosto, la compagnia ‘Cantando a Santa Rosa’ si esibirà traducendo i testi delle canzoni nella lingua dei segni, in un’ottica di inclusione. Giovedì 29, ci sarà la presentazione della squadra di calcio della Viterbese, mentre venerdì 30, la serata si concluderà con una sfilata di moda, seguita da tre esibizioni di danza moderna. Inoltre, Massimo Mecarini annuncia il ritorno della tombola, che sarà possibile giocare acquistando le cartelle dal 27 al 30 agosto.

Angela e Anna Ziaco, organizzatrici della sfilata di moda, commentano: ‘Siamo al quinto anno di collaborazione con il Sodalizio dei Facchini di Santa Rosa. Quest’anno, sotto la direzione artistica di Marco Tumei, abbiamo invitato la celebre Laura Freddi, che siamo lieti di portare a Viterbo’.

Infine, non possiamo dimenticare il contributo dell’Avis, che celebra 19 anni di partecipazione. Luigi Ottavio Mechelli, Presidente di Avis Viterbo, spiega ‘Anche quest’anno, i nostri donatori hanno continuato a donare sangue nel periodo più critico dell’anno. Chi dona tra giugno e agosto riceve un buono per la cena dei facchini, un incentivo importante per la donazione’.

Il vice sindaco Antoniozzi conclude la presentazione: ‘Queste serate offrono intrattenimento per tutti, grandi e piccoli. Non c’è niente di più bello che vedere la nostra comunità riunita a tavola, perché condividere un pasto significa anche condividere sogni, pensieri e speranze’.

Giovanni Aluisi, cuoco dei Facchini, annuncia il menù delle serate, che quest’anno includerà opzioni senza glutine e lattosio. Quattro ragazzi speciali parteciperanno alla preparazione dei pasti, contribuendo a rendere l’evento ancora più inclusivo.

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Menù delle Serate

Martedì 27 agosto

• Pici alla boscaiola

• Pasta all’amatriciana

• Trippa al sugo

• Coda alla vaccinara

• Fagioli con salsiccia

Mercoledì 28 agosto

• Pici al ragù bianco

• Pasta all’amatriciana

• Zuppa di funghi

• Cinghiale alla cacciatora

Giovedì 29 agosto

• Pici all’aglione

• Pasta all’amatriciana

• Fagioli con salsiccia

• Cinghiale alla cacciatora

Venerdì 30 agosto

• Pici al ragù bianco

• Pasta all’amatriciana

• Zuppa di funghi

• Cinghiale alla cacciatora

Menù senza glutine e lattosio

• Lasagne o cannelloni

• Salsiccia e bruschetta

• Cornetto caldo

• Acqua 0,5 L