Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, siamo arrivati alla dodicesima edizione, questa volta in area sannita, per la precisione alla Tenuta del Gheppio nel comune di Dugenta (BN).
La formula รจ giusta, si assaggiano i vini del territorio campano, si cena in ristoranti tipici e si visitano alcune aziende. ร il modo migliore per far conoscere lโenogastronomia, la cultura, la storia di una regione che ha davvero molto da offrire e andrebbe considerata fra le piรน meritevoli dโattenzione.
Dalle prime avventure con lโAnteprima Taurasi, ho visto crescere il comparto vitivinicolo campano in modo impressionante, sebbene non tutte le zone abbiano raggiunto ancora i livelli che potenzialmente potrebbero conquistare. Se da una parte, ad esempio, il Taurasi ha sempre dovuto faticare per trovare una propria identitร , a causa dei non pochi condizionamenti cui sono stati sottoposti i produttori, avendo tra le mani un vitigno complesso, difficile da comprendere e gestire senza correre il rischio di sottrarne proprio quelle caratteristiche che lo rendono riconoscibile fra mille, dallโaltra il piedirosso ha subรฌto un periodo di grande apprezzamento per le sue doti di piacevolezza e bevibilitร che lo contraddistinguono. Dal lato dei bianchi, hanno conquistato sempre maggiore attenzione vitigni come fiano e greco, seguiti da falanghina, coda di volpe, ma anche quei vitigni locali che dispongono di un corredo espressivo davvero coinvolgente.
Personalmente sono convinto che alcuni dei territori di origine vulcanica (e in Italia ce ne sono molti, con composizioni e stratificazioni diverse) favoriscano la produzione di vini bianchi di alto profilo espressivo, in Campania lo si vede in Irpinia, Campi Flegrei, Ischia, Procida, Vesuvio; nel Lazio nelle aree dei Colli Albani e delle Isole Pontine, nella Tuscia sia viterbese che grossetana; in Umbria nellโarea di Orvieto; in Sicilia non si puรฒ non citare lโEtna, dove si fanno ottimi rossi ma i bianchi hanno a mio avviso una marcia in piรน, unโeleganza e un fascino straordinari, che ritroviamo anche nelle Eolie e a Pantelleria; salendo a Nord, nellโarea veneta, abbiamo il Soave, i Monti Lessini e i Colli Euganei. Le eccezioni sono lโarea nord-occidentale, dove regna il supervulcano della Valsesia, con il porfido ben distribuito nelle varie Doc e Docg che danno vita a grandi vini rossi a base nebbiolo, e lโarea del Vulture in Basilicata dove lโaglianico รจ padrone incontrastato della scena. Lโargomento รจ comunque molto piรน articolato e complesso, ma qui ho dovuto fare una sintesi, non priva di qualche approssimazione.
Volevo perรฒ evidenziare questo tema, poichรฉ in Campania ha un peso tuttโaltro che secondario, che emerge ogni volta che si degustano i bianchi e i rossi del territorio regionale.
Questโanno lโannata piรน giovane presentata era la 2023 che, come sicuramente saprete, in molte zone dello Stivale ha dato non pochi problemi di gestione a causa di un clima decisamente bizzarro, imprevedibile e in alcuni casi decisamente devastante, come รจ accaduto in Romagna. Sicuramente le piogge primaverili hanno portato non pochi problemi, soprattutto dovuti alla proliferazione della peronospora, che trova nellโumiditร e nei ristagni la condizione ideale per aggredire le viti. I trattamenti sono spesso risultati vani, poichรฉ la sequenza di piogge era talmente frequente da disperdere o impedire qualsiasi intervento fitosanitario. Va detto che, come avviene per le grandinate, non tutti subiscono lo stesso livello di danno, ma certamente la produzione ne ha risentito ovunque, con perdite che in alcuni casi sono state quasi totali.
A favore cโรจ da dire che, grazie ormai allโesperienza e alle tecnologie di supporto che hanno molte cantine, una cernita attenta ha permesso di lavorare uve sane (per fare un esempio, a Villa Raiano hanno una tecnologia che gli permette di analizzare ogni singolo acino e scartarlo se ha un difetto).
Il risultato in bottiglia, perรฒ, al momento รจ stato piuttosto altalenante, per quanto riguarda i vini bianchi รจ stata una difficile lettura, probabilmente perchรฉ unโannata delicata come questa chiede un tempo maggiore per trovare i suoi equilibri, anche se ho avuto lโimpressione che non fossero molti ad avere le caratteristiche di struttura, aciditร , profumi, persistenza, da lasciar supporre un futuro convincente e rassicurante. Curiosamente, al momento i sentori primari post fermentativi erano molto presenti, ad esempio ho percepito la presenza della banana in molti campioni, riconoscimento che ho trovato anche in bianchi di altri territori e provenienti da altre varietร , come con la Vernaccia di San Gimignano o certi vermentini della costa toscana. Sentore, quello di banana, che nel giro di qualche mese sparirร , ma per ora รจ piuttosto marcante.
Le cose migliori sono arrivate da Campi Flegrei, Ischia, Costiera Amalfitana, parte dellโIrpinia (Fiano meglio di Greco, stranamente poco riconoscibile).
Avendo degustato tutti i vini a bottiglia coperta, posso dire che sono rimasto molto contento di avere visto la quasi totalitร delle aziende che conosco e apprezzo emergere dalla mischia senza alcuna difficoltร , a prescindere dalle annate presentate, segno che chi lavora bene da tempo, neanche in annate difficili propone vini stentorei, incerti, poco leggibili.
Per ragioni di comoditร ho preferito dare prioritร ai territori piuttosto che alle annate, seguendo lโordine di degustazione che ho effettuato.
Di seguito i campioni che ho trovato piรน coinvolgenti.
Coda di volpe (Sannio, Irpinia)
Sannio Coda di Volpe 2023 Fattoria La Rivolta: pesca, banana, leggero agrume, bocca fresca, con buona vena acida e una base sapida suggestiva, vino gradevole e coerente con la tipologia, molto ben fatto e, pur giovanissimo, con un indirizzo espressivo molto stimolante.
Irpinia Coda di Volpe 2022 Tenuta del Meriggio: presenta una trama olfattiva un poโ nascosta, meno diretta, ma al palato ha slancio, sapiditร e una bella eleganza, con un cuore agrumato molto piacevole e cenni di erbe aromatiche e idrocarburi.
Bianchi Vesuvio
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Munazei 2023 Casa Setaro: sto ancora aspettando lโannata del Munazei di Massimo Setaro che mi lasci perplesso, al momento non ha ancora sbagliato un colpo; floreale e agrumato non gioca su effetti pirotecnici ma si mostra con garbo e finezza; buona risposta al palato, รจ fresco, piacevole, vivo, di buona lunghezza, molto buono e pericolosamente godibile.
Pompeiano Bianco IGP Dressel 19.2 2023 Bosco deโ Medici: susina, nespola, pesca Collins, leggermente sulfureo, cenni di ginestra; al palato ha freschezza, pulito, molto gradevole, dalla bevibilitร coinvolgente, una bella interpretazione del caprettone in anfora.
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Superiore Vigna Lapillo 2021 Sorrentino: unโazienda qualitativamente costante che offre una bella interpretazione del caprettone (con una piccola quota di falanghina e greco), il nome del vigneto la dice lunga sul suolo dove sorge, ovvero il tipico terreno lavico vesuviano, qui a quota 500 metri; mostra un bouquet articolato, dove la componente minerale non esita a rivelarsi, ampio spazio alla parte agrumata (mandarino, lime), ben definito; palato fresco, piacevole, dinamico, fa bene lโazienda a non avere fretta a fare uscire i propri viniโฆ
Vesuvio Bianco 61.37 Contradae 2021 Casa Setaro: lโultimo vino prodotto da Massimo Setaro mi ha spinto ad andare a curiosare da dove nascesse, tanto piรน perchรฉ mi รจ piaciuto moltissimo. Cosรฌ vengo a sapere che รจ frutto di un processo di zonazione effettuata con il contributo dei contadini storici dellโarea vesuviana, zonazione โper contradeโ, non ufficiale e, quindi, ancora non riconosciuta, che ha lo scopo di portare finalmente alla realizzazione dello stesso concetto territoriale adottato sullโEtna. Il vino รจ figlio di tre vitigni tipici, ovvero caprettone per il 50%, greco e fiano per la restante parte. Quel โ61.37โ non รจ altro che un escamotage di Massimo, prelevato dalla smorfia napoletana, per identificare quella contrada che, proprio perchรฉ ancora non riconosciuta, non puรฒ essere menzionata in etichetta, ovvero โBosco del Monacoโ, dove 61 sta per ยซโo cacciatoreยป (che guarda caso caccia nel bosco) e 31 per ยซil monacoยป. Mi ha colpito molto per la carica espressiva, la verve che ha mostrato sia nei profumi che al gusto, una belle energia che ti contagia e trasmette profonditร e al contempo scioltezza, gran bel vino.
Bianchi Isola dโIschia (Ischia Dop)
Tre vini di Casa DโAmbra, come sempre molto convincenti, due a base biancolella e uno forastera.
Ischia Biancolella 2023: profumi di agrumi freschi, anche floreale, gelsomino, limone, al palato ha buona freschezza, note iodate e marine, snello ma non per questo semplice, anzi.
Ischia Biancolella Tenuta Frassitelli 2023: naso ancora piรน marino, sa di conchiglie, molto bello, al palato ha buona struttura, freschezza, la parte agrumata si fa sentire, vino di bellโimpatto, piacevole, di qualitร decisamente ottima tanto piรน da unโannata cosรฌ complicata.
Ischia Forastera 2023: naso piรน dolce, pesca bianca, susina matura, un filo di banana, agrumi maturi, la parte iodata รจ meno presente, mentre al palato ha una buona coerenza, forse appena meno dinamicitร dei precedenti.
Bianchi Costiera Amalfitana (Costa dโAmalfi Bianco Dop)
Costa dโAmalfi Ravello Bianco Selva delle Monache 2023 Ettore Sammarco: gran bel vino, del resto non รจ una novitร per quanto mi riguarda, ha naso maturo il giusto, infatti la parte agrumata รจ โrotondaโ, senza quella pungenza che spesso appare in gioventรน; ย cโรจ un ampio spettro di frutti a polpa bianca e gialla, leggero ricordo floreale; al palato รจ deciso, la trama agrumata emerge con grande slancio, ha ottima freschezza, vivo e dalla materia ben gestita, finale coinvolgente e salino.
Costa dโAmalfi Furore Bianco Fiorduva 2022 Marisa Cuomo: un altro vino che non ha bisogno di presentazioni, ha colore paglierino carico con riflessi dorati, trama olfattiva equilibrata, lโagrume รจ integrato con la frutta a polpa gialla, non ci sono svasature, la maturitร in bocca รจ giusta, in equilibrio, lโincedere sapido e piacevole, equilibrato in tutto, molto bello, elegante.
Bianchi a base Pallagrello bianco (IGP Terre del Volturno)
Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGP Ventallegra 2022 Scaramuzzo: naso maturo, รจ un poโ il timbro dellโannata, frutta a polpa gialla, albicocca, pesca, cenni di ginestra; in bocca mantiene lo stesso profilo, cโรจ un guizzo acido che asciuga un poโ la bocca, curiosamente ha qualche sfumatura iodata, in realtร al palato dimostra una maggiore freschezza, segno che olfattivamente deve solo assestarsi.
Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGP Lancella 2023 Cantina di Lisandro: incredibile attacco di erbe aromatiche, molto intenso, santoreggia, bosso, timo, bocca materica, di carattere, buon equilibrio per lโannata, sapido, particolare, molto interessante.
Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGPย Morrone 2022 Alois: naso leggero, sfumature di frutta esotica, leggera banana, agrume, al palato ha freschezza, ancora un poโ disarmonico, lโaciditร non รจ del tutto integrata sebbene abbia una buona materia per poter trovare la quadra, diamogli ancora tempo.
Irpinia (Irpinia Falanghina DOP)
Irpinia Falanghina La Vespa 2023 Amarano: anche qui le note post fermentative sono evidenti, cโรจ perรฒ una buona espressivitร , lineare, la componente agrumata non ha alcuna tensione, cโรจ una buona cromaticitร olfattiva che non si fissa sul prevedibile; in bocca freschezza decisa, bella profonditร , il tessuto รจ di notevole finezza, una falanghina molto interessante e di livello alto.
Irpinia Falanghina Clarum 2023 I Capitani: come sempre i vini di questโazienda sono concepiti per essere apprezzati con il passare degli anni; al momento รจ un poโ fermo sul frutto fermentativo, note di miele dโacacia; al palato รจ corrispondente, cโรจ un filo espressivo che potrebbe essere ricondotto alla mela, se da una parte si capisce che deve trovare la sua dimensione e completezza, dallโaltra ha giร una notevole piacevolezza di beva.
Campi Flegrei (Campi Flegrei Falanghina DOP e Campania Falanghina IGP)
Campania Falanghina IGP Sabbia Vulcanica s.a. Agnanum: resina e pompelmo, particolare, cenni di mela verde, mapo, timo, roccia lavica; al palato รจ fresco, molto sapido, decisamente un vino fuori dagli schemi, tanto piรน pensando a una falanghina, davvero incantevole e profondo, viscerale.
Campania Falanghina IGP Madama 891 2023 Radicivive: leggerissima banana, poi pesca bianca, erbe aromatiche, bocca coinvolgente, materica, qui esce anche lโagrume, vino che della giovinezza fa motivo dโorgoglio, ha una bella finezza e viene voglia di berne.
Campi Flegrei Falanghina 2023 Mario Portolano: naso che deve assestarsi, note quasi vulcaniche, sulfuree, poi escono i toni fruttati e agrumati; al palato esprime una materia giร abbastanza in equilibrio, fresca il giusto, molto diritta, senza fronzoli, frutto ben espresso, incisivo, cenni sapidi, buona lunghezza, crescerร sicuramente.
Campi Flegrei Falanghina Colle Imperatrice 2023 Astroni: รจ incredibile quanto la banana emerga di frequente nella 2023, se nel Sannio me lโaspetto, qui un poโ meno; poi albicocca, susina, agrumi gialli, qualche cenno sulfureo; in bocca รจ citrino, ancora bisognoso di assestarsi, ma ha una bella materia, sicuramente promettente, deve solo trovare i suoi equilibri.
Campi Flegrei Falanghina Settevulcani 2023 Salvatore Martusciello: erbe aromatiche, cedro, anche qui la nota sulfurea รจ evidente; al palato รจ decisamente agrumato, giovanissimo, scompigliato ma di bel temperamento, promette grandi cose a chi saprร aspettare.
Campi Flegrei Falanghina 2022 Agnanum: annata diversa e naso ovviamente piรน maturo ma di bella complessitร , cโรจ spazio per tanti piccoli frutti, erbe aromatiche e anche tracce floreali; allโassaggio mostra un grande equilibrio, sapiditร , finezza, nulla fuori posto, lungo e coinvolgente, una delle falanghine piรน belle e coinvolgenti.
Campi Flegrei Falanghina Terrazze sui Campi 2022 Tenute Loffredo: filo agrumato, leggero sulfureo, erbe aromatiche; al palato richiama il lime, il cedro maturo, non complesso come il precedente ma ha una buona spinta e freschezza, comunque ben fatto e ancora giovane.
Campi Flegrei Falanghina Luce Flegrea 2022 Cantine del Mare: naso di piccoli frutti, agrumato, in bellโequilibrio; in bocca ha freschezza, buona spinta, piacevolezza, non complesso ma di una sinceritร disarmante.
Campi Flegrei Falanghina Kairรฒs 2022 Cantavitae: naso gradevole e di buona ampiezza, ananas, macchia mediterranea, cenni vegetali; al palato รจ fresco, vivo, ben fatto, puรฒ crescere ancora.
Campi Flegrei Falanghina Dama del Sole 2022 Cantavitae: naso sulfureo, interessante, anche agrumato, bocca di buona intensitร , espressiva, piacevole, colpiscono i vini di Cantavitae per la loro immediatezza e per lโeccellente rapporto qualitร prezzo.
Campi Flegrei Falanghina 2021 Contrada Salandra: naso di frutta a polpa gialla, agrume maturo, richiami leggeri ad idrocarburi e note erbacee; al palato ha freschezza, buon slancio, colpisce per freschezza e lunghezza, molto interessante.
Campi Flegrei Falanghina Vigna Astroni 2019 Astroni: naso sulfureo, complesso, idrocarburo ancora piรน evidente, leggera mandorla dolce, avvolgente, sfumature speziate, burro, al palato รจ fresco, dinamico, ben lontano dallโessere arrivato, ha dalla sua una bella profonditร e un incedere sicuro e diretto, materico, bellissimo.
Bianchi a base Fiano (Irpinia, DOP Fiano di Avellino; IGP Campania Fiano)
Fiano di Avellino 2023 Amarano: buon naso, frutto ben espresso, anche erbe aromatiche; al palato ha una bella ricchezza espressiva, mordente, sapiditร , agrume vivo e piacevole, bel vino anche questo.
Fiano di Avellino 2023 Villa Raiano: mela, agrumi, minerale; in bocca ha una buona freschezza, lineare, sapido, molto fiano, davvero ben fatto, equilibrato e profondo, dalla beva decisamente stimolante.
Fiano di Avellino 2023 Donnachiara: biancospino, nocciola, torna lโagrume, frutta a polpa gialla; bocca fresca, piacevole, non ha grande materia e particolare ampiezza, perรฒ la finezza e la pulizia ci sono e il finale รจ molto gradevole.
Fiano di Avellino Borgodangelo 2023 Borgodangelo: naso di erbette aromatiche, melissa, finocchietto selvatico, agrumi; al gusto presenta una buona struttura, che gli consente di equilibrarsi con la tensione giovanile, รจ anche sapido e di buona lunghezza.
Fiano di Avellino Saucito 2023 Le Otto Terre: naso gradevole, anche floreale, gentile, fine; in bocca ha discreta struttura, giusta freschezza e una carezzevole suadenza.
Fiano di Avellino Pietracalda 2022 Feudi di San Gregorio: naso leggermente verde nella fase iniziale, piano piano si apre e tira fuori camomilla e cedro candito; al palato non รจ affatto male, ha buona struttura, intensitร e avvolgenza.
Fiano di Avellino 2022 Colli di Lapio: naso lineare, frutto ben espresso (interessante nota di melone); bocca coerente, equilibrata, molto fine, materia giusta, freschezza, ben fatto, identitario, ottima espressione di fiano, ineccepibile.
Fiano di Avellino 2022 Tenuta del Meriggio: agrumi definiti e di bella finezza, susina; allโassaggio mostra una materia importante, forse viene da un altro areale dellโIrpinia, un fiano di carattere, bello vivo e intenso.
Fiano di Avellino Pietramara 2022 I Favati: naso di nuovo un poโ sottile, delicato, floreale, sotto cโรจ lโagrume, ma non รจ un fatto negativo, al contrario gioca sullโeleganza e il garbo; al palato ha perfetta corrispondenza, il linguaggio รจ altrettanto fine, piacevole, con il frutto ben espresso e una buona integritร .
Fiano di Avellino I Sognatori 2022 Tenuta Madre: naso maturo, interessante, complesso, il frutto non รจ cosรฌ ovvio, cโรจ anche una certa dolcezza; cโรจ sempre la parte agrumata, la ritrovo in bocca, dove cโรจ una buona materia, precisione, finezza, molto fresco, lungo.
Fiano di Avellino Alimata 2022 Villa Raiano: anche qui bella finezza giร al naso, si ragiona ad alti livelli, mineralitร ; palato coerente e dai toni collettivi, ben fusi, fresco, mobile, ancora giovane e con ottime prospettive evolutive.
Fiano di Avellino Xorรฒs Bio 2021 Stefania Barbot: una strana nota di bruciato volteggia sulla trama agrumata, come se la buccia del frutto fosse stata esposta alla fiamma, detto questo la sensazione รจ tuttโaltro che fastidiosa, anzi; la bocca restituisce una materia di buona intensitร e grande fascino, sorso fitto, lungo, sapido, non cโรจ che dire.
Campania Fiano IGP Pietracupa 2022 Pietracupa: so di colleghi che faticano ad apprezzare i vini di questโazienda e non capisco perchรฉ; qui trovo un bouquet di notevole fascino, elegante, uno dei piรน coinvolgenti e complessi; anche in bocca ha lo stesso profilo, finissimo, fresco il giusto, non materico, davvero bello, quasi infinito.
Fiano di Avellino Elle 2021 Laura De Vito: ananas, nocciola, pesca bianca, pera, cenni di tiglio e molto altro, leggero fieno; unโannata interpretata benissimo anche al palato, che rivela una materia succosa, fresca il giusto, ampia e articolata, davvero notevole.
Fiano di Avellino Serrapiano 2021 Torricino: naso di camomilla e fiori secchi, poi iodio e pietra focaia; in bocca non ha la materia di altri 2021 ma รจ stimolante e non banale, mi piace proprio per questo.
Fiano di Avellino 2015 Tenuta del Meriggio: nove anni e un naso che inizia a esprimere note terziarie ma senza che queste lascino presupporre una discesa, sembra piuttosto un vino in stile francese; anche al palato mostra lo stesso carattere, lโinterpretazione รจ piรน che valida, il vino ha carattere e profonditร , finale molto sapido, notevole.
Fiano di Avellino Riserva Colle dei Cerri 2008 Di Meo: naso di erba finocchiella e frutti maturi, incredibile per un 2008; in bocca ha ancora una grande spinta, freschezza, tanta sapiditร , vivissimo ed elegante, davvero superbo, forse il migliore vino assaggiato.
Bianchi a base Greco (Irpinia, DOP Greco di Tufo, Irpinia Greco e IGP Campania Greco)
Greco di Tufo 2023 Villa Raiano: naso articolato che non nasconde i tratti tipici del vitigno ma semmai li esalta, piccoli frutti ma anche qualche erba aromatica, leggerissima banana, mandorla; al palato ha struttura giusta e solida, indubbiamente dietro cโรจ un lavoro attento, la parte agrumata emerge bene nel finale mostrando una grinta giovanile ancora da domare.
Greco di Tufoย Alexandros 2023 Colli di Lapio: altro vino che rispecchia bene i tratti del vitigno (lo sottolineo perchรฉ in non pochi casi ho fatto fatica a riconoscerlo), torniamo su note leggermente mature, come lโannata mostra almeno in questa fase, ma abbiamo capito che รจ una fase non definitiva; al palato mostra una buona materia, freschezza, buona spinta, molto sullโagrumato, cโรจ anche qualcosa di salmastro che non guasta.
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2023 Benito Ferrara: agrume, anche mandorla e pesca gialla, mentuccia, balsamico; al palato troviamo buona materia, freschezza ben integrata, spinta, buona persistenza, una trama che via via sembra dilatarsi e acquistare profonditร , si annovera fra le eccellenze della giornata.
Greco di Tufo Terrantica 2022 I Favati: altro naso gradevole e coerente, zenzero, leggera mandorla, qualche erba aromatica, susina, cannella, gelsomino; buono anche in bocca, buona freschezza, un vino che nel tempo crescerร fortemente, ma giร ora รจ davvero un bel bere.
Campania Greco IGP Pietracupa 2022 Pietracupa: torna il finocchietto selvatico, agrumi, salvia; piacevole al palato, fresco, scorrevole, non รจ la materia a comandare ma la finezza espressiva, leggero e bevibile, atipico per un greco ma chapeau proprio per questo.
Greco di Tufo Riserva Miniere 2022 Cantine dellโAngelo: naso di mandorla, agrumi, erbe aromatiche, poi spinge sul sulfureo, al palato torna ad essere il greco di struttura, molto tipico, intenso, ben fatto.
Greco di Tufo Grancare 2022 Tenuta Cavalier Pepe: erbe aromatiche, agrumi, lime, cedro, bocca di buon impatto, piacevole, senza spigoli, rifinita, di buona lunghezza, prodotto assolutamente affidabile.
Greco di Tufo Ponte dei Santi 2022 Villa Raiano: fiore di zagara, sambuco, nespola, torna lโagrume; buona corrispondenza al palato, fresco il giusto, manca ancora di equilibrio fra aciditร e corpo ma รจ un problema momentaneo.
Greco di Tufo Riserva 888 2021 Le Otto Terre: naso leggermente sulfureo, poi mela renetta, gelsomino, lime; ampio e interessante allโassaggio, ancora molto fresco, corpo giusto e non debordante, finale coerente e di buona lunghezza.
Greco di Tufo Tornante 2021 Traerte: i vini di Raffaele Troisi non passano mai inosservati, invecchiano benissimo, per cui questo 2021 racconta di erbe aromatiche, agrumi, รจ vivo, gioioso, quasi minerale; bocca dove la struttura non lascia dubbi che stiamo parlando di greco, cโรจ freschezza, buona spinta, finale piacevole e convincente, assolutamente in crescita.
Campania Greco IGP Fuori Limite โ Le Vecchie Vigne 2020 Traerte: e qui Raffaele supera se stesso, un vino monumentale, al quale non manca nulla, complesso e profondo, con un incedere progressivo che ti attrae in modo pericoloso; greco fino al midollo, della migliore qualitร possibile, con una classe da grandissimo vino bianco e con quel filo tannico che caratterizza perfettamente la storica varietร irpina, chapeau!
Greco di Tufo Riserva Colle dei Lauri 2020 Tenuta del Meriggio: naso di erbe aromatiche, pesca gialla, frutto maturo il giusto, caratteristiche che ritrovo allโassaggio con un tocco di piacevole vena sapida e un corpo non esuberante ma comunque equilibrato e convincente.
Greco di Tufo Riserva Vittorio 2010 Di Meo: qui la parte terziaria si ferma agli inizi, cโรจ ancora un gran mordente, non si concede a dolcezze, invece punta sul sulfureo e sulla cotica, al palato รจ molto interessante, colpisce per freschezza, nerbo, รจ incredibilmente vivo, profondo, uno spettacolo, ruvido come รจ giusto che sia. Testimonianza che questโazienda storica sa davvero cosa vuol dire fare un vino bianco da lungo invecchiamento.
Roberto Giuliani
***** l’articolo pubblicato รจ ritenuto affidabile e di qualitร *****
Visita il sito e gli articoli pubblicati cliccando sul seguente link
Informativa sui diritti di autore
La legge sul diritto dโautore art. 70 consente lโutilizzazione libera del materiale laddove ricorrano determinate condizioni:ย la citazione o riproduzione di brani o parti di opera e la loro comunicazione al pubblico sono liberi qualora siano effettuati per uso di critica, discussione, insegnamento o ricerca scientificaย entro i limiti giustificati da tali fini eย purchรฉ non costituiscano concorrenza allโutilizzazione economica dellโopera citata o riprodotta.
Vuoi richiedere la rimozione dell’articolo?
Clicca qui